Kochen auf Campingkocher: Gaskocher, Benzinkocher und Spirituskocher im Vergleich

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Kochen auf Campingkocher mit Hund bei Bergtour in den Alpen

Servus und Hallo aus dem Salzkammergut, liebe Bergfex:Innen zum Thema Kochen auf Campingkocher!

Beim Kochen auf Campingkochern dreht sich alles um die Kunst, nahrhafte (und wenn möglich 🙂 ), köstliche Mahlzeiten zuzubereiten, selbst wenn man fernab der „Zivilisation“ unterwegs ist.

Ein wichtiges Thema – gerade wenn ihr länger unterwegs seit. Oder um in der kalten Jahreszeit für etwas warmes zwischendurch zu sorgen. Oder den soooo wichtigen Kaffee am Morgen, oder …

Ihr wisst was ich sagen will? Ein Outdoorkocher zum Kochen bei Bergtouren und Wanderungen ist wirklich fein … wenn er funktioniert!

Darum geht’s in diesem Beitrag: um die verschiedene Arten von Campingkochern. Basics, die jeweiligen Vor- und Nachteile und Effizienz beim Kochen auf Campingkocher.

Zu den gängigsten Typen gehören Gaskocher, Benzinkocher und Spirituskocher. Jeder hat seine spezifischen Merkmale, die ihn für bestimmte Situationen und Vorlieben geeignet machen …

… womit wir auch schon mitten drin wären beim Thema!

Also los: Infos und Basics zum Kochen auf Campingkocher!

Weiterführende Beiträge zum Thema findest du hier:

Die Basics: erste Infos und Unterschiede

Wenn es darum geht, unterwegs Mahlzeiten zuzubereiten, stehen Bergfex:Innen vor der Wahl zwischen verschiedenen Arten von Campingkochern, darunter Gaskocher, Benzinkocher und Spirituskocher.

Gaskocher sind für ihre Benutzerfreundlichkeit und schnelle Einsatzbereitschaft bekannt, während Benzinkocher sich durch ihre Robustheit und Vielseitigkeit auszeichnen, besonders unter extremen Bedingungen. Spirituskocher hingegen bieten eine einfache und kostengünstige Lösung für leichtgewichtige und gelegentliche Nutzung.

Jeder Typ hat seine eigenen Vor- und Nachteile, basierend auf Faktoren wie Brennstoffart, Leistung, Portabilität und Benutzerfreundlichkeit.

In diesem Leitfaden werden wir uns genauer mit den Merkmalen und Unterschieden dieser Campingkocher befassen, um Bergfex:Innen dabei zu helfen, die beste Wahl für ihre Outdoor-Kochbedürfnisse zu treffen.

Die Klassiker: Kochen mit Gaskocher

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Gaskocher sind wohl die beliebteste Wahl unter Bergfex:Innen, wenn es um das Kochen im Freien geht. Sie sind einfach zu bedienen, schnell anzuzünden und bieten eine gleichmäßige Hitzequelle.

Diese Kocher verwenden Kartuschen mit Butan, Propan oder einer Mischung aus beiden als Brennstoff. Ich empfehle dringend Kartuschen mit Schraubventil! Damit kannst du den Kocher beim Transport von der Kartusche lösen – ohne das Gas austritt!

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Vorteile von Gaskocher:

  • Schnelles Anzünden und Aufheizen: Gaskocher sind bekannt für ihre sofortige Einsatzbereitschaft. Cool auch, wenn dieser eine Piezozündung hat!
  • Einfache Bedienung: Mit einem simplen Dreh am Regler kann die Hitze reguliert werden.
  • Sauber: Gaskocher hinterlassen kaum Rückstände und sind leicht zu reinigen.

Nachteile von Gaskocher:

  • Temperaturabhängigkeit: Bei extrem kalten Temperaturen kann die Leistung eines Gaskochers abnehmen.
  • Abhängigkeit von Kartuschen: Du musst sicherstellen, dass genügend Gas-Kartuschen vorhanden sind. Tipp: mit diesem 4er Pack* kommst du ewig aus …
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Kochen mit Benzinkocher

Benzinkocher sind robuste und vielseitige Optionen für Outdoor-Köche. Sie verwenden flüssiges Benzin als Brennstoff und sind besonders bei Langzeitexpeditionen beliebt.

Vorteile von Benzinkocher:

  • Vielseitigkeit: Benzinkocher können mit verschiedenen Kraftstoffen betrieben werden, was sie ideal für abgelegene Gebiete macht, in denen spezieller Treibstoff schwer zu bekommen ist.
  • Zuverlässigkeit: Sie funktionieren auch bei extremen Temperaturen und in großen Höhen zuverlässig.

Nachteile von Benzinkocher:

  • Komplexität: Die Inbetriebnahme und Wartung von Benzinkochern erfordert etwas mehr Geschick und Zeit im Vergleich zu Gaskochern.
  • Geruch und Verschmutzung: Der Geruch und die Rückstände von flüssigem Benzin können störend sein und erfordern sorgfältige Handhabung und Reinigung.

Kochen am Berg mit Spirituskocher

Spirituskocher sind kompakt, leicht und einfach zu bedienen. Sie verwenden Ethanol oder Spiritus als Brennstoff und eignen sich gut für kurze Ausflüge und ultraleichte Rucksacktouren.

Vorteile von Spirituskocher:

  • Leicht und kompakt: Spirituskocher sind ideal für Bergfex:Innen, die Gewicht sparen möchten.
  • Einfachheit: Sie haben weniger bewegliche Teile und sind daher weniger anfällig für Ausfälle.

Nachteile von Spirituskocher:

  • Langsames Aufheizen: Im Vergleich zu Gaskochern benötigen Spirituskocher etwas mehr Zeit, um die gewünschte Temperatur zu erreichen.
  • Begrenzte Hitzeleistung: Sie eignen sich möglicherweise nicht für das Kochen von aufwändigen Gerichten oder das Erhitzen großer Mengen Wasser.

Meine Kocher-Empfehlung: der Odoland Campingkocher

Kochen mit Gaskocher von Odoland am Berg
Kochen mit meinem Gaskocher* auf der Brennerin (Höllengebirge, Salzkammergut)

Kurz zum Odoland Campingkocher, den ich bei (eigentlich allen) Bergtouren verwende: Dieser Gaskocher* ist eine großartige Wahl. Zuverlässig UND Effizient.

Mit einem robusten Design und einer stabilen Basis bietet er verlässlich, bei jeder Tour, eine gleichmäßige Hitzequelle für meine Outdoor-Kocherei 😎 .

Seine kompakte Größe und geringes Gewicht macht ihn ideal für unterwegs (zum Test / Erfahrungsbericht), während seine einfache Bedienung ermöglicht, mich auf das Wesentliche zu konzentrieren: (mehr oder weniger 🙂 ) köstliche Mahlzeiten zuzubereiten.

Egal wo ich gerade bin.

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Wichtig: die Effizienz beim Kochen

Effizientes Kochen auf einem Campingkocher ist entscheidend, um Zeit und Brennstoff zu sparen.

Plane deine Mahlzeiten im Voraus und wähle Rezepte, die sich leicht auf einem Campingkocher zubereiten lassen. Reduziere den Energieverbrauch, indem du einen Topf mit einem gut schließenden Deckel verwendest und die Hitze rechtzeitig reduzierst, um Überkochen zu vermeiden.

Kleine Tricks wie diese können den Unterschied machen, wenn du unterwegs bist.

Ein kurzes Fazit zum Kochen auf Campingkocher

Bei der Auswahl eines Campingkochers ist es wichtig, deine individuellen Bedürfnisse und Vorlieben zu berücksichtigen. Egal, ob du dich für einen Gaskocher, Benzinkocher oder Spirituskocher entscheidest, mit der richtigen Planung und Handhabung – und natürlich Outdoor Nahrung (Lebensmittel für dich UND deinem Hund) – kannst du auch in der Wildnis köstliche Mahlzeiten zubereiten.

Dann Mahlzeit, lass es dir schmecken – und gib deiner Fellnase was ab 😉 Bis dann wie immer: Infos, eigene Erfahrungen, Fragen, Tipps etc. rein ins Gipfelbuch, und: Bleibt’s auf’m Weg!

Weiterführende Empfehlungen, Infos und Tipps

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Berg-Van

BERG-VAN:Christian. Ich bin mit meinem Hund (Ronja Räubertochter, Maltipoo) unterwegs um Bergtouren und Wanderungen mit Hund zu testen. Weiters teste ich / testen wir (auch Ronja testet) Ausrüstung für Hund und Bergfex:Innen auf Tauglichkeit und Sicherheit in den Bergen.

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